赤ワインにはたくさんのポリフェノール類が含まれていて、それらによる抗酸化作用が悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を抑制します。
また、ポリフェノールには抗アレルギー作用も知られており、花粉症やアトピー性皮膚炎、喘息などのアレルギー症状にも著効しますし、他の含有成分としてのカテキン、リスベラトロールなどが脂肪の燃焼や免疫増強作用にも関与しています。
さらに2003年にドイツから報告された研究では、赤ワインエキスが、「NO」という血管拡張物質(生理物質で正常な人の体内にも存在しています)を血管内皮細胞から放出させて、降圧作用示すことがわかっています。
赤ワインをそのまま召し上がることもできますが、やはりアルコール分が含まれているので、仕事の関係上やアルコールアレルギーの方などはノンアルコールのほうがよいでしょう。
幸い赤ワインのポリフェノール成分を抽出したノンアルコール成分がサプリメントとして利用されているので、そちらをお試し下さい。
副作用や健康被害、相互作用は知られておりませんので安心して服用下さい。